지금 시민행동에선 - [Fair cafe 소개] 홍대 Sukkara, 몸에 좋으니까 진심으로 맛있는 일본풍 요리 카페

[Fair cafe 소개] 홍대 Sukkara, 몸에 좋으니까 진심으로 맛있는 일본풍 요리 카페

fair place

(2009.05.13) CAN https://actionkr.iwinv.net/192769

sukkara, 수카라? 숟가락?
숟가락으로 포근히 떠먹으면 몸에도 좋고, 진심으로 맛있는
홍대 fair cafe를 소개하려고해요^^

* cafe 'sukkara' : 수카라, http://www.sukkara.co.kr/

*
만효가 추천하는 홍대의 힙hip한 카페!
홍대 산울림 소극장 1층이에요!
제가 이 곳을 좋아라하는 이유는, 마치 여행을 다니다가 잠시 쉬고플 때 살포시 쉬어가는 공간마냥,
낯선 여행지의 느낌이 물씬 느껴지기 때문이에요^^
게다가 환하게 개방된 주방과 유기농 음식들,공간에 있는 것만으로도 건강해지는 느낌이랄까!
이 정도면 근사한 Fair cafe 아니겠어요?

- 나른한 늦봄 끝자락, 당신과 sukara에서 오가닉한 일상을 나누고 싶어지는 만효

일본풍 카페요리를 즐겨보세요!!

한국의「숟가락」을 일본풍으로 발음한 카페 「수카라」는 하루 일과를 마친기분 좋은 오후나, 나른한 일요일 같은 여유로운 시간 어느 때나 들르면 언제라도 편안한 일본의 정취를 느낄 수 있는 카페입니다. 향긋한 커피와 다양하고 맛있는 ‘카페고한’(카페에서 제공되는 요리)을 한껏 즐기면서
일본의 분위기를 느긋하게 즐겨보세요.

몸에 좋으니까 진심으로 맛있다

카페 수카라는 단지 맛있는 커피를 내는 평범만 카페가 아닙니다. 가능한 한 몸에 부담이 없는 무농약 소재와 영양밸런스를 생각한 몸이 기뻐하는 음료와 요리를 제공하고 있습니다. 23시까지라는 늦은 시간까지 먹을 수 있기 때문에 불규칙한 생활로 영양이 치우치기 십상인 분들에게 추천입니다. (일부 메뉴는 21시까지)
또 인기 메뉴인 오가닉커피는 무농약일 뿐만 아니라 공정 무역시스템(fair trade)에 의해서 재배된 원두를 사용하고 있습니다. 커피를 한잔 마시는 것만으로 세상이 조금씩 살기 좋고 아름다워진다면 얼마나 좋을까요?

일본에 한국문화를 소개하는 프로덕션이 프로듀스
	카페를 운영하는 ‘factory su:p’은 일본에 한국문화를 소개하는 잡지 [suッkara]의 한국 취재를 담당하는 코디네이터 집단입니다. 이번에는 일본의 문화를 한국에 소개하고 싶은 마음으로 카페 수카라는 탄생했습니다. 카페에 들어서면 먼저, 책장에 다양하게 구비되어있는 여러 가지 색의 책이 눈에 뜁니다. 일본에서 발행되고 있는 잡지나 소설, 사진집, 그림책 등, 보통 서점에선 쉽게 접할 수 없는 매력적인 책들이지요.
게다가 정기적으로 일본과 한국 아티스트들의 그림이나 사진 전시회/이벤트를 개최한답니다. 카페 수카라에서 일본의 현재와 아트를 느껴보시기 바랍니다.