죽음의 밥상 후기~ 윤리(倫理)와 편리(便利)사이의 딜레마 [1] [8] fair food

도 서 명 : 죽음의 밥 저 자 명 : 피터싱어․짐 메이슨 출판사명 : 산책자 윤리(倫理)와 편리(便利)사이의 딜레마 - 나를 살리고 세계를 살리는 길- 우리는 마트에서 어떤 식품들을 구매하는가? 어떤 가격 선에서 식품들을 고르는가? 우리는 식품 구매 시, 표면적인 지표들을 가지고 구매를 하게 된다. 원산지, 표시성분, 가격, 유기농의 여부. 하지만 수면위로 들어난 지...

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• 2009-01-21

'새로'운 '여행'? 그건 어떻게 하는 건가요? [6] fair travel

환율이 높아져만가도, 우리는 한 해, 1300만 명이 해외여행을 하는 나라, 소득의 5%를 여행에 지출하는 사람들로 살고 있다는 사실! 관광 시장은 급격히 얼어붙고 있지만, 소비지향적 관광이 아닌 만남과 배움, 나눔이 있는 새로운 여행에 대한 관심은 높아져만 가고 있다. 우리는 어떤 시선으로 여행을 선택하고 소비해 왔을까? 공정한 무역이 가능하다면, '공정'하고 '새로운'...

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• 2009-01-19

내가 '생협'으로 쇼핑하러 간 까닭은? [6] [2] fair food

나는 매주 월/화요일, 마포구 성산동에 위치한 시민행동에 간다. 시민행동 근처에는 유기농 카페 작은나무가 있고, 그 옆에는 유기농 반찬가게인 동네부엌이 있고, 그 옆에는 두레생협 가게가 있다. '생협'은 생활협동조합, 안전한 '먹거리'를 고민하고, 착한 소비를 하고자 하는 사람들이 출자금을 내어 조합을 운영하고 있는 곳이다. 나는 아직 조합원은 아니지만 월/화요일이면...

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• 2009-01-17

랩퍼도 생태주의자가 될 수 있을까? 페어라이프캠페인

환경을 살리고 내 몸도 살리는 채식요리,유기농 카페 시리즈에 이어 환경을 생각하는, 몸살림을 실천하는 랩퍼가 있다? 과연 랩퍼도 생태주의자가 될 수 있을까? 아니 생태주의자도 랩퍼가 될 수 있을까? 랩하는 생태주의자, '박하재홍'을 소개합니다! 궁금하시죠? 자세한 그의 이야기가 궁금하시다면, 지구를 살리는 사람들의 잡지 '함께사는길'기사를 함께 읽어보아요! (클릭클릭...

• CAN
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• 2008-12-11

'매콤하게 꿈을 버무려요' -오가니제이션 '요리Yori를 소개합니다!- [1] fair food

요리로 꿈꾸고 소통한다? 그것도 유기농 '요리'들로만? 하자센터에서 사회적기업 출사표를 던졌다는 사실! 청소년들과 여성 가장, 이주여성들이 주체가되어 요리를 만들고,공급하고,수익을 낸다! 매콤하게 꿈을 버무리는 '요리'의 이야기를 살펴볼까요? * “매콤하게 꿈을 버무려요” 요리로 아름다운 소통 (경향신문 08년 11월 20일자 기사 참고: 원문보러가기 ) 하자센터 ‘오가니제이션...

• CAN
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• 2008-12-04